在東京淺草田原町站附近,有一間名稱簡單的麵包名店:Pelican(ペリカン),鵜鶘麵包店。
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會叫這名字,並非因為他們店外頭養了隻顯眼鵜鶘,理由說來簡單:當年第二代老闆渡邊多夫,從第一代老闆父親渡邊武雄手中接下這間「渡邊麵包店」時,決定改個有趣易記的店名,當年還小的兒子(也就是未來的第三代當家),笑爸爸有個戽斗特徵,渡邊多夫索性就用大下巴的可愛鳥類,當作新店名,並請來藝大學生設計logo,延用至今,就是這麼簡單。
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更簡單的是,Pelican只賣兩種麵包:吐司與螺旋餐包。
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沒有任何花俏調味,將最純粹最簡單的產品做到最好,就像尼特羅會長的正拳,花了兩年時間一日一萬拳,只不過,Pelican是每天早上八點開門,下午五點關門(但大多不到五點就賣完了),做了七十七年。
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但是,在紀錄片《淺草的幸福吐司》裡,主掌烘焙技術、在Pelican做了四十年的老師傅名木廣行,卻說他們不是日本文化裡推崇的職人精神:「美味必須靠人的心才行,不是靠職人,而是靠人。」
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當然,他說「好吃的麵包不見得一定會賣」,但麵包做得好吃,是必須的,Pelican做麵包的原因,不是什麼博大精深的傳承意念──就是為了賺錢。
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說起來很廢話,根本也無需多言,但他們的理念,完全體現在他們的兩項產品上,而且做到幾乎百分百的純粹。
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不用賣得特別貴,也不靠低價衝銷量,Pelican專注做出美味的細節,麵粉、砂糖、奶油、酵母、鹽巴、濕度、溫度、彈性,幾項事物及細節的排列,讓Pelican的吐司,不走吃起來彈性十足的路數,它們直行的方向,是「樸素」路線。
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吃起來厚實,有嚼勁,不搶配料與醬料的滋味──這就是Pelican對自家產品持有的野望:「麵包能取代白米飯」。
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老師傅說得沒錯,美味這感受,其實不是靠職人的技巧,讓你在嘴裡達到食物會發亮的高潮,而是倚靠「人」的心、吃下食物的人的心。
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你在這食物裡,接受到什麼、感受到什麼、產生什麼情感,這才是食物除了填飽肚子這項用途以外,之所以能讓人類畢生追逐的欲望。
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在《淺草的幸福吐司》裡,導演內田俊太郎在Pelican的店門外,訪問了一位幾乎每天都會來買吐司的常客,這位大叔甚至沒有列出姓名,但是,我覺得這位大叔說出Pelican的真諦、食物的的真諦,甚至,可以是做人處事的原則。
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「老實說,它們這間沒有多好吃,只是會奇怪怎麼吃也吃不膩。
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它很普通,也不花俏,很多麵包店都標榜自己的麵包很好吃,但這裡從來不那麼強調,但是你就是會想吃,所以我經常來買。『普通』才是最難的吧,大家也都是普通地來買。
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一般餐飲店大多很有主見、強調自家有什麼招牌或特色,Pelican從來不刻意主張什麼,因為他們的主見全都在麵包裡了。包括店裡的氣氛、甚至櫃台的態度,全都很平凡,有如空氣一般。我喜歡簡單,氣勢太強的店家會讓我有壓迫感,我不喜歡那樣。
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麵包或餐飲店的優劣取決於產品本身,所以,心意放在產品裡就好,因為要高談闊論誰不會,但能靠產品來雄辯,那就不簡單了。」
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《淺草的幸福吐司》現在可以在CATCHPLAY+觀賞:https://bit.ly/38P5yHq
同時也有683部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅小翔 XIANG,也在其Youtube影片中提到,大家還記得之前,我有開箱過不少的 A 系列手機嗎,像是主打萬元有找的怪可愛豆豆機,Galaxy A32 5G,以及三星目前最平價的 5G 國民機 Galaxy A22 5G,還有去年底所發表的 Galaxy A42 5G,想了解更多實測資訊,都可以點選右上角來觀看影片,那麼這次要比較的手機,除了剛才...
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#新鮮空氣吸起來 ✨✨
天氣換季多變化,加上空氣污染愈來愈嚴重,不曉得有人的鼻子也鬧情緒了嗎?😭😭
不只是在戶外、家中就連在車上也要擔心空氣品質問題,前幾天老公把車子送洗時洗車廠很順手地又放上香到爆炸的芬香包,濃郁的香氣聞到讓人一整個覺得不舒服。
其實我們家本來就沒習慣在車上放什麼芳香劑,一方面大多是化學成份聞久了對身體有害,一方面也擔心車子在大太陽的照射下曬久了多少會揮發出甲酫等有害物質所以乾脆不放。
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這陣子在車上放了這台小巧造型的TYVOX MINI AIR PURIFIER 淨化空氣清淨機,出自於台灣外銷工廠青暘企業的自有品牌,全機真港是 #台灣製造 品質有保證,適合小空間剛好可以把空氣中的髒汙、汙染物質好好過濾一遍🌳
小巧的TYVOX MINI AIR PURIFIER 淨化空氣清淨機一手可以掌握,拿起來手感相當地紮實還有點沈!簡約黑色金屬外觀走非常低調的設計,USB插電或是搭配車充直接自動開啓淨化空氣,最顯眼的就是運轉時LED顯示品牌字樣,讓人即使在黑暗中也看得到那一道光~ 👀主打奈米光觸媒(有通過美國FDA註冊喔!) 、遠離懸浮微粒PM2.5、除臭、抗菌(經SGS認證抗病毒檢驗),是說如果有空氣污染指數燈號顯示會更完美囉!
TYVOX MINI AIR PURIFIER運轉時粉安靜,讓人幾乎忘了它的存在,適合擺放在車內、化妝台、辦公室等小空間使用,我自己最推薦放車內,適合隨時隨地維持車內好空氣!空氣新鮮才不會讓人覺得悶悶的。👍
開放式濾網一秒拆裝超快速,輕壓即可打開隨時替換高效HEPA濾網,濾網可以攔截空氣中的毛髮、皮屑和顆粒粉塵,不過在這邊還是要提醒大家想守護乾淨空氣定期更換濾網是必須的。
如果公司送禮或想行銷品牌的話青暘也有客製化LOGO的服務喔!
即使是開車出門也要清淨空氣,營造安心的車內環境喔! 🍃
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TYVOX MINI AIR PURIFIER 光觸媒淨化空氣淨機
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青暘企業股份有限公司
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身障者可以成為偶像嗎?
那天「圓夢心舞臺」節目錄影,受訪主角腦性麻痺患者陳瓊茹,淚眼婆娑地回顧了那一段往事。從小學到高中,越來越嚴重的被霸凌,而重考大學的那一段時日,無以復加所承受的壓力,讓她的人生跌落了谷底。
然而就在聽了我的一場演講後,以及之後成了我廣播節目的聽眾,我的一句句格言貼滿她的屋子,這些都伴隨著她度過了黑暗期。更令其意想不到的是,她寫信給我,居然接到我的回信。
如今她以自信取代了自卑,她就讀雲科大「空間設計系」,可以說學以致用地將這種能力發揮得淋漓盡致,設計學院的logo就是他榮耀的徽章,而她在台東池上的老屋,打造出來的獨特空間,更是遠近馳名。
說我為她做了多大的事情,真的沒有,我只是做一些我認為對的事情,沒想到竟帶給她這麼大的影響與改變。他一直以我的鐵粉自居,而將我當成了偶像。現今的偶像,必須具備高顏值或是才華出眾,這些我可能稱不上,如果硬要說的話,可能是榜樣吧!
錄影現場,瓊茹拿出了我寫給她珍藏至今的信件,說著說著她又落淚了。
劉銘寫於台北
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大家還記得之前,我有開箱過不少的 A 系列手機嗎,像是主打萬元有找的怪可愛豆豆機,Galaxy A32 5G,以及三星目前最平價的 5G 國民機 Galaxy A22 5G,還有去年底所發表的 Galaxy A42 5G,想了解更多實測資訊,都可以點選右上角來觀看影片,那麼這次要比較的手機,除了剛才所說的三款,也把近期推出的 M32 以及 A52 / A52s 5G,加進來做比較,那我們趕緊進入主題吧!
【影片更新】
10:05 - Galaxy A52s 5G 確定支援 Wi-Fi 6
10:29 - Galaxy A52 5G 支援悠遊卡、A52s 5G 則是不支援悠遊卡。
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https://youtu.be/Q_NUMb2oh3o
【影片指引】
00:00 前言
00:52 設計 (機身設計、材質、感應器)
03:13 螢幕 (面板材質、解析度、刷新率)
04:16 主相機 (鏡頭配置、相機功能)
06:24 前相機
07:06 音訊 (喇叭、杜比全景聲音效、耳機孔)
07:29 硬體 (One UI 3.1、效能、RAM/ROM、電池)
10:05 連結 (NFC、Samsung Pay)
10:33 通訊 (雙卡雙待、頻段)
10:54 總結 (售價、優缺點)
【產品資訊】
►Galaxy M32:6GB+128GB、NT$ 6,900。
►Galaxy A22 5G:4GB+64GB、NT$ 6,990。
►Galaxy A22 5G:4GB+128GB、NT$ 7,990。
►Galaxy A32 5G:4GB+64GB、NT$ 8,490。
►Galaxy A32 5G:6GB+128GB、NT$ 9,990。
►Galaxy A42 5G:6GB+128GB、NT$ 12,990。
►Galaxy A42 5G:8GB+128GB、NT$ 13,990。
►Galaxy A52 5G:6GB+128GB、NT$ 13,900。
►Galaxy A52 5G:8GB+256GB、NT$ 15,900。
►Galaxy A52s 5G:6GB+128GB、NT$ 13,900。
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更多產品資訊:https://www.samsung.com/tw/mobile/
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【影片聲明】
業配:無
感謝:看影片的每一個朋友
來源:Samsung…
製作:小翔 XIANG
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【關鍵字】
手機規格比較、手機推薦、你該選擇誰、透過規格比較,讓你了解究竟該選擇Samsung 三星 Galaxy M32、Galaxy A22 5G、Galaxy A32 5G、Galaxy A42 5G、Galaxy A52 5G、Galaxy A52s 5G。外型規格比較:M32 跟 A42 5G 都使用上 U 極限全螢幕,A22 5G 跟 A32 5G 則是 V 極限全螢幕,A52 5G 系列使用上 O 極限全螢幕,至於背面設計,M32、A22 5G、A42 5G 都採用上,正方形的鏡頭面板,A32 5G、A52 5G 系列則是很像「味全」的 Logo,全都採用正面玻璃,結合上塑膠背蓋跟塑膠邊框,A52 5G 系列 IP67 防水防塵。螢幕規格比較:M32、A42 5G、A52 5G 系列採用 Super AMOLED,A22 5G、A32 5G 則是使用 LCD 材質,90Hz 畫面更新率、120Hz 畫面更新率、800 nits 亮度。主相機規格比較:A22 5G 採用三主鏡頭設計,M32、A22 5G、A32 5G、A42 5G、A52 5G、A52s 5G 則是採用四鏡頭,1.6µm、像素4合1、OIS光學防手震、超廣角、微距、AI 場景辨識、構圖建議、手寫動態攝影、人像模式、美顏、濾鏡、我的濾鏡、4K錄影、超高畫素模式、超級慢動作、夜間模式、超穩定動態攝影。前相機規格比較: F 2.2 鏡頭、美顏、濾鏡、人像模式、夜間模式。音訊規格比較:丹喇叭、雙喇叭、Dolby Atmos 杜比環繞音效、3.5mm耳機孔。硬體規格比較:Android 11、Samsung OneUI 3.1。Galaxy M32 搭載 MTK Helio G80、Galaxy A22 5G 搭載 MTK 天璣 700 5G、Galaxy A32 5G 搭載 MTK 天璣 720 5G、Galaxy A42 5G / A52 5G 搭載 Qualcomm Snapdragon 750G、Galaxy A52s 5G 系列搭載 Qualcomm Snapdragon 778G、4GB/6GB/8GB 記憶體、64GB/128GB / 256GB儲存空間。電池:4500 mAh、5000mAh、15W快充、25W 閃電快充 2.0。其他特色:藍牙 5.0、Wi-Fi 5、5G+4G 雙卡雙待、載波聚合、5G 手機、Sub-6 頻段、三星 5G 手機。Galaxy A52s 5G系列發表日期、Galaxy A52s 5G系列售價。小翔短新聞。小翔大對決。小翔透過規格比較讓你更了解手機的差異。
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